
Когда-то на нашем телевидении была популярная кулинарная программа «Смак». Она достаточно долго выходила в эфир, и в ней принимало участие большое количество известных людей.
И вот как-то во время просмотра этой программы я подумал о том, что ведь через призму кулинарного искусства можно рассказать не только о людях, но и о городах, народах, традициях, обычаях и семьях. Именно тогда я и задумал написать книжку «Смак по-нахичевански».




В Нахичевани, пожалуй, не было такой семьи, которая бы не знала скрипача Александра Лотошникова (Лотоса). На свадьбы, дни рождения, юбилеи, да на любые торжества, − старались нахичеванцы позвать этого музыканта.
Ушел из жизни выдающийся донской художник Ованес Мелконович Лусегенов. Его еще при жизни называли классиком.


Арафел Теванович Алексанов (1932-2025) был не только моим учителем и наставником, он еще во многом и определил мою судьбу.