Информационно-аналитический портал о жизни донских армян
На все праздники и, конечно же, на Новый год в нашем доме в Нахичевани готовили традиционное армянское блюдо жажик.
Жажик — это очень вкусная закуска из творога. Хороша эта закуска тем, что каждая хозяйка готовит это блюдо на свой вкус. Обычно творог смешивают с зеленью, чесноком. Некоторые творог смешивают со сметаной. Жажик вкусно кушать с помидором или в лаваше.
Кухня донских армян простая, но необычная и очень вкусная. Главная особенность этой кухни — большое количество блюд из теста.
В качестве начинки для теста донские армяне используют довольно простые ингредиенты — лук, картофель, мясо, лебеду, рыбу, творог. Но в итоге получаются очень вкусные пироги, пельмени, пирожки. Почему? Мне думается, что ответ прост.
Почему-то принято считать, что Ростов – город купеческий, торгашеский. Мол, этому городу культура и история неинтересна. А когда смотришь сериалы о Ростове, которые показывают на наших центральных каналах, то создаётся впечатление, что в нашем городе живут лишь бандиты, путаны и воровские авторитеты. Конечно, у нас есть всё. Но у нашего города славная история и богатые культурные традиции. Раньше мне всегда было обидно, что никто кроме энтузиастов не занимается в городе популяризацией истории и своего прошлого.
Новый год — самый лучший праздник детства! Новый год — это ожидание чуда, когда под бой курантов загадываешь самые заветные желания. Помню, как в детские годы ждал этого праздника, так как знал, что под ёлкой найду подарок, который мне принесёт Дед Мороз. А еще с ностальгией вспоминаю, как мои родители устраивали новогодние детские праздники. На ёлку вешались подарки. Мы, дети, читали стихи. А затем срезали с веток празднично украшенной ёлки понравившийся подарок. Как мы радовались! Как мы были счастливы!
Недавно в свет вышла брошюра «Прогулки во времени. Забытый сад», которую я написал совместно с ростовским краеведом Оксаной Александровной Мордовиной. В этой брошюре рассказывается об истории монастырского сада Сурб Хач, о том, как в нем проходили народные гулянья, отмечались мирские и религиозные праздники.
Небольшая книжечка «Прогулки во времени. Забытый сад» открывает читателям новую и ранее неизвестную, а точнее забытую страницу истории армянского монастыря Сурб Хач.
Недавно по инициативе ТСЖ «Атриум» на доме, где жил заслуженный врач России, краевед и писатель Минас Георгиевич Багдыков (13 линия, дом 20), была установлена информационная доска.
Минас Георгиевич был известным в нашем городе хирургом, организатором здравоохранения, общественным деятелем. Он автор научных монографий, книг, публикаций по истории Нахичевани и донских армян.
В рамках проходящей выставки «Кавказская свободница» в галерее «Ростов» прошел музыкальный вечер, посвященный женщинам. Авторами и ведущими этого вечера были ростовский краевед Оксана Мордовина и автор этих строк, Георгий Багдыков. Конечно, мероприятие проводилось с соблюдением социальной дистанции и строгих мер безопасности.
Тревожная весть быстро разнеслась по Мясниковскому району. 13 ноября ушёл из жизни хирург поцелованный Богом – Глеб Лазаревич Снезский. В работе он был профессионалом, безошибочно, без рентгена мог поставить точный диагноз. Хотя слово «был» трудно соотнести по отношению к Глебу Лазаревичу, ушедшему из жизни в полном расцвете сил. Я помню его всегда спешащим. Неужели этот всегда уверенный в себе человек боялся не успеть что-то сделать?
Августа Леонидовна Миклашевская по праву считается музой Сергея Есенина. Именно он ей посвятил стихи, некоторые из которых вошли в знаменитый цикл «Любовь хулигана».
Августа Леонидовна родилась в 1891 году. Интересно, что жила семья Августы по адресу: 7-я линия, дом 25. Как пишет Н.М. Устименко в работе «Донская муза Сергей Есенине» («Донской временник». 2016»), дом принадлежал брату отца Петру Сергеевичу Спирову.
4 ноября 2020 года в Ростове-на — Дону в Областном государственном краеведческом музее (филиал на улице Газетной, 47) состоялся «Концерт — подношение Нахичеванской династии Багдыковых».
Конечно, музыкальный вечер прошёл с соблюдением всех строгих мер безопасности и рассадки в зале на дистанции. Концерт был посвящен памяти заслуженного врача России, краеведа Минаса Георгиевича Багдыкова.