Информационно-аналитический портал о жизни донских армян
Кухня донских армян простая, но необычная и очень вкусная. Главная особенность этой кухни — большое количество блюд из теста.
В качестве начинки для теста донские армяне используют довольно простые ингредиенты — лук, картофель, мясо, лебеду, рыбу, творог. Но в итоге получаются очень вкусные пироги, пельмени, пирожки. Почему? Мне думается, что ответ прост.
Почему-то принято считать, что Ростов – город купеческий, торгашеский. Мол, этому городу культура и история неинтересна. А когда смотришь сериалы о Ростове, которые показывают на наших центральных каналах, то создаётся впечатление, что в нашем городе живут лишь бандиты, путаны и воровские авторитеты. Конечно, у нас есть всё. Но у нашего города славная история и богатые культурные традиции. Раньше мне всегда было обидно, что никто кроме энтузиастов не занимается в городе популяризацией истории и своего прошлого.
Новый год — самый лучший праздник детства! Новый год — это ожидание чуда, когда под бой курантов загадываешь самые заветные желания. Помню, как в детские годы ждал этого праздника, так как знал, что под ёлкой найду подарок, который мне принесёт Дед Мороз. А еще с ностальгией вспоминаю, как мои родители устраивали новогодние детские праздники. На ёлку вешались подарки. Мы, дети, читали стихи. А затем срезали с веток празднично украшенной ёлки понравившийся подарок. Как мы радовались! Как мы были счастливы!
Этот черно-белый снимок, сделанный за два года до войны, так и хочется назвать пророческим. Запечатленный на нем пятилетний малыш, в классической матроске, с лошадкой на колесиках, не столько умиляет, сколько приковывает к себе взор и поражает недетской серьезностью взгляда, сосредоточенностью лица, уверенной статью и волевым жестом, которым удерживает деревянного скакуна. Да и изображен он не на фоне качелей или садовой клумбы: за спиной у него массивная резная дверь старинного особняка, где в теплом нахичеванском гнезде бабушки и дедушки протекало детство Минаса Багдыкова. И каждая деталь фотографии словно предрекает его будущее: быть ему смелым и устремленным к Цели, ощущать себя Добрым Воином — хранителем и защитником Дома, Традиций его и Устоев, восседать на Белом коне профессиональной славы. И все, о чем мечтал он в юности, сбылось и воплотилось.
Недавно в свет вышла брошюра «Прогулки во времени. Забытый сад», которую я написал совместно с ростовским краеведом Оксаной Александровной Мордовиной. В этой брошюре рассказывается об истории монастырского сада Сурб Хач, о том, как в нем проходили народные гулянья, отмечались мирские и религиозные праздники.
Небольшая книжечка «Прогулки во времени. Забытый сад» открывает читателям новую и ранее неизвестную, а точнее забытую страницу истории армянского монастыря Сурб Хач.
В 1978 году в газете «Вечерний Ростов» была опубликована небольшая заметка, которая называлась «И зашумел парк…». В ней рассказывалось о торжественном митинге, который состоялся в нашем городе и был посвящён закладке парка русско-армянской дружбы. Теперь парк этот называется парком «Дружбы». И расположен он в Северном жилом массиве нашего города.
Недавно по инициативе ТСЖ «Атриум» на доме, где жил заслуженный врач России, краевед и писатель Минас Георгиевич Багдыков (13 линия, дом 20), была установлена информационная доска.
Минас Георгиевич был известным в нашем городе хирургом, организатором здравоохранения, общественным деятелем. Он автор научных монографий, книг, публикаций по истории Нахичевани и донских армян.
Переселение на донскую землю армян из Крыма называли великим исходом. Так оно и было. Переселение началось в августе 1778 года. Вместе с другими христианами, греками, армяне покидали Крым. Переселив христиан Крыма на новые земли, императрица Екатерина Великая решала много важных задач. Этим самым переселением она экономически ослабила Крымское ханство. Христиане полуострова платили хану немалые налоги, да и были хорошими ремесленниками и торговцами. Екатерина Великая хотела, чтобы христиане Крыма способствовали развитию юга Российской империи. Ведь армяне, например, должны были не только осваивать новые земли, но и по её замыслу, развивать на Дону ремесла и торговлю. Так и получилось, как и рассчитывала императрица.
Читать далее Переселение армян на Дон, или как строилась Нахичевань
В рамках проходящей выставки «Кавказская свободница» в галерее «Ростов» прошел музыкальный вечер, посвященный женщинам. Авторами и ведущими этого вечера были ростовский краевед Оксана Мордовина и автор этих строк, Георгий Багдыков. Конечно, мероприятие проводилось с соблюдением социальной дистанции и строгих мер безопасности.
Тревожная весть быстро разнеслась по Мясниковскому району. 13 ноября ушёл из жизни хирург поцелованный Богом – Глеб Лазаревич Снезский. В работе он был профессионалом, безошибочно, без рентгена мог поставить точный диагноз. Хотя слово «был» трудно соотнести по отношению к Глебу Лазаревичу, ушедшему из жизни в полном расцвете сил. Я помню его всегда спешащим. Неужели этот всегда уверенный в себе человек боялся не успеть что-то сделать?